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    Rezepte, Vegetarische Rezepte

    Tofufrikadellen Low Carb und fettarm

    Ein einfaches und gesundes Rezept für proteinreiche, vegetarische Frikadellen, die sich ideal für eine Low Carb-Ernährung eignen. Perfekt als Snack, Vorspeise…

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    Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

    Ein herzhaftes Frühstück mit Spiegelei, Avocado, Halloumi und Tomaten – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag und ideal für…

  • Cremige Spätzle-Pilz-Pfanne mit würzigem Bergkäse
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    Diese cremige Spätzle-Pilz-Pfanne ist die perfekte Wohlfühlmahlzeit! Die Kombination aus aromatischen Champignons, würzigem Bergkäse und frischen Spätzle macht sie zu einem…

  • Cremige Brokkolisuppe mit Lachs – schnell & köstlich!
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    Diese cremige Brokkolisuppe mit feiner Meerrettich-Note und zartem Räucherlachs ist schnell zubereitet und ideal für Gäste oder als wärmende Mahlzeit. Warum…

  • Feurige Halloumi-Tacos mit karamellisierten Zwiebeln & Aioli – Schnell & Würzig!
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    Diese feurigen Halloumi-Tacos mit karamellisierten Zwiebeln und cremiger Aioli sind in nur 25 Minuten fertig und ein echtes Geschmackserlebnis! Warum dieses…

  • Mediterrane Bohnenpfanne mit Spiegelei
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    Ein herzhaftes, mediterran inspiriertes Gericht, das mit seinen frischen Zutaten und einer perfekten Balance aus Geschmack und Nährstoffen überzeugt. Die Kombination…

  • Frischer Quinoa-Salat mit Feta & Pinienkernen – perfekt für den Sommer!
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    Dieser erfrischende Quinoa-Salat kombiniert nussiges Quinoa mit knackigem Gemüse, cremigem Feta und gerösteten Pinienkernen. Perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage…

  • Erbsen-Kräuter-Puffer mit Ziegenkäse und Sesam-Topping
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    Erbsen-Kräuter-Puffer mit Ziegenkäse und Sesam-Topping

    Diese Erbsen-Kräuter-Puffer mit cremigem Ziegenkäse und einem Sesam-Topping bieten ein leichtes, eiweißreiches Gericht, das Vegetarier und Genießer gleichermaßen begeistert! Warum Erbsen-Kräuter-Puffer…

  • Vegetarisch gefüllte Aubergine
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    Vegetarisch gefüllte Aubergine

    Dieses Rezept für vegetarisch gefüllte Auberginen vereint orientalische Aromen mit einer ballaststoffreichen und eiweißhaltigen Füllung – perfekt für ein gesundes Hauptgericht!…

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