Portionen

4 Portionen

Zubereitungszeit

15 Minuten

Kochzeit

/

Kalorien

480 kcal

Diese fruchtige Smoothie Bowl mit Beeren ist nicht nur kalorienarm, sondern auch voller Vitamine und Protein. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack!

Warum Fruchtige Smoothie Bowl mit Beeren?

Diese Smoothie Bowl ist reich an Ballaststoffen und Proteinen, leicht zuzubereiten und ideal zum Abnehmen. Fruchtig, cremig und voller Geschmack!

Alle Zutaten im Überblick

Für 4 Portionen kannst du zwischen der veganen Version und der Quark-Variante wählen:

  • Vegane Version
  • 4 Bananen (ca. 100 g)

  • 600 g aufgetaute Himbeeren (tiefgekühlt)

  • 600 g ungesüßter Soja-Joghurt

  • 40 g veganes Vanille-Proteinpulver

  • 8 Datteln (optional)

  • 4 TL Flohsamenschalen

  • 4 EL Hanfsamen (geschält)

  • 40 g Zartbitterschokolade

  • 4 TL Mandelmus (ca. 10 g)

  • 8 Paranüsse

  • 4 EL gefriergetrocknete Himbeeren oder frische Beeren

  • Version mit Quark
  • 4 Bananen

  • 600 g Himbeeren (tiefgekühlt, aufgetaut)

  • 500 g Magerquark

  • 8 Datteln

  • 40 g Proteinpulver (Vanille oder Beere)

  • 4 TL Haferflocken

  • 40 g Zartbitterschokolade

  • 4 TL Mandelmus

  • 4 Paranüsse

  • Frische Beeren für das Topping

Schritt 1: Himbeeren auftauen

Die Himbeeren über Nacht im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auftauen lassen.

Schritt 2: Smoothie-Mischung zubereiten

Für die vegane Version: Himbeeren, Banane, Soja-Joghurt, Flohsamenschalen, Vanille-Proteinpulver und Datteln zu einer cremigen Masse mixen.

Für die Quark-Version: Himbeeren, Banane, Quark, Proteinpulver und Datteln cremig mixen.

Schritt 3: Garnieren und Servieren

Die Mischung in Schüsseln füllen und mit den restlichen Zutaten garnieren: Zartbitterschokolade, Mandelmus, Paranüssen und frischen Beeren. Sofort genießen!

Tipp

Experimentiere mit anderen Toppings wie Nüssen, Granola oder Kokosflocken für zusätzlichen Crunch!


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