4 Portionen
5 Minuten
5 Minuten
235 kcal
Ein schnelles, proteinreiches Dessert für Schokoladenfans: Mit nur drei Zutaten zauberst du in wenigen Minuten diesen köstlichen Protein-Schoko-Quark!
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Warum Protein-Schoko-Quark?
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Dieses Rezept benötigt nur 3 Zutaten und ergibt 4 Portionen.
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- Zutaten
500 g Magerquark
200 g Mandelmilch oder eine andere Milchalternative
100 g Xylit-Schokodrops oder Schokolade mit mindestens 85 % Kakaoanteil
Schritt 1: Schokolade schmelzen
Schokodrops zusammen mit der Mandelmilch in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Schritt 2: Schoko-Milch mit Quark vermengen
Die Schoko-Milch-Mischung in eine Schüssel geben und gründlich mit dem Magerquark verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
Schritt 3: Kalt stellen und servieren
Das Dessert kann direkt genossen oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren optional mit ein paar Schokodrops oder Kakaopulver dekorieren.
Tipp
Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du den Quark durch griechischen Joghurt ersetzen. Wer es besonders schokoladig mag, fügt 1 TL Backkakao hinzu.
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